Biochemies is die breinhormone wat 'n belangrike rol speel in depressie en depressiewe episodes monoamiene. As deel van die regulatoriese siklus in die liggaam word hierdie hormone gereeld skoongemaak deur 'n ensiem genoem monoamienoksidase (MAO). MAOI antidepressante inhibeer die werking van MAO, waardeur meer monoamien-neurotransmitters aktief bly en depressie verlig.
Die probleem is dat daar nog 'n monoamien, tyramien is , wat nie met depressie betrokke is nie, maar met bloeddruk. Normaalweg reinig die MAO-ensiem ook tyramien uit die liggaam, maar as 'n MAOI geneem word, word MAO geblokkeer van die beheer van tyramienvlakke sowel as vlakke van die neurotransmitters wat met depressie geassosieer word. As daar te veel tyramien teenwoordig is, gaan bloeddruk op, 'n toestand wat bekend staan as hipertensie. As die tyramienvlak dramaties styg, kan dit 'n gevaarlike, moontlik dodelike toename in bloeddruk veroorsaak, wat 'n hipertensiewe krisis genoem word.
Die tyramienverbinding is ontdek deur 'n Britse apteker wie se vrou 'n MAOI was. Hy het opgemerk dat elke keer as hulle 'n maaltyd met kaas gehad het, sy 'n ernstige hoofpyn sou kry. Kaas, veral ouer kaas, bevat nogal 'n bietjie tyramien. Om hierdie rede word persone wat MAOI-antidepressante gebruik, gewaarsku om voedsel wat ryk aan tyramien is, te vermy.
Kos om te vermy
- Ou kase, sommige verwerkte kaas (maaskaas, roomkaas, potkaas en ricotta-kaas word toegelaat)
- Chianti, Vermouth, Sherry, Rooiwyne, Kraanbier, Nie-alkoholiese Bier, En Wyn
- Breë (fava) boontjies
- suurkool
- Italiaanse groenbone
- Sneeu ertjie peule
- Sojaprodukte, veral sojasous en tofu
- Verouderde of geharde vleis
- kaviaar
- lewer
- Gekonsentreerde gis uittreksel, brouersgis, gisaanvullings, gispasta (marmiet), miso (kommersieel gesuurde produkte met bakkersgis word toegelaat)
- Acidophilus en produkte met acidophilus
- Enige kos wat nie vars is nie, oorryp, naby vervaldatum
Sommige bronne stel voor dat sjokolade, kafeïeneerde drankies, jogurt, suurroom, avokado's, frambose en verpakte sopte beperk word. 'N 1999 studie gepubliseer in die Tydskrif van Kliniese Psigiatrie het bevind dat groot kettingpizza's veilig is, maar "versigtig moet uitgeoefen word as pizza bestee word uit kleiner afsetpunte of gourmetpizzas wat bekend is dat dit ouer kase bevat." Die bronne stem nie saam nie, dus raadpleeg u dokter of apteker indien u vrae het.
> Bronne
> Healthyplace.com Monoamine Oksidase Inhibitors.
> Gardner DM, Shulman KI, Walker SE, Tailor SA (1996). "Die maak van 'n gebruikersvriendelike MAOI-dieet." Tydskrif vir Kliniese Psigiatrie
> Mayo Clinic. (2004). MAOI dieet: Beperk kosse hoog in tyramine.
> Shulman KI, Walker SE (1999). "Die MAOI-dieet verfyn: Tyramine-inhoud van pizza's en sojaprodukte." Tydskrif vir Kliniese Psigiatrie. https://www.biopsychiatry.com/maoi-diet.htm.
> Universiteit van Pittsburgh Mediese Sentrum. (2003). MAOI Dieet Feite. http://patienteducation.upmc.com/Pdf/MaoiDiet.pdf
> Wikipedia- kaassindroom. https://en.wikipedia.org/wiki/Tyramine.