Kraag Carbs en Suiker Gedurende Depressie

Die verband tussen kos en humeur

Vind jy dat jy kolwers, suiker en sjokolade verlang wanneer jy depressief is ? Dit is nie ongewoon om hierdie kosse onweerstaanbaar te vind wanneer jy voel nie. Maar hoekom gebeur dit? Hierdie artikel verduidelik die wetenskap agter gemoedsverwante carb cravings en die verband tussen kos en bui.

Die serotonien teorie

Een teorie oor die carb cravings is dat mense hulle kan eet om die produksie van serotonien , 'n neurotransmitter wat 'n rol speel in stemmingsregulering, te aktiveer.

Met ander woorde, eet suiker en koolhidraatryke kosse kan 'n manier wees van selfmedikerende depressie.

Sekere studies lyk om hierdie idee te ondersteun. Daar is bevind dat 'n maaltyd hoog in koolhidrate geneig is om serotonien te verhoog, maar 'n ete hoog in proteïen of vet kan dit werklik verlaag. Hierdie effek kan ook sterker wees in voedsel met 'n hoë glukemiese indeks, soos snoep, wat 'n hoër piek in bloedsuikervlakke veroorsaak.

Die rol van Tryptofaan

Tryptofaan is 'n voorloper van serotonien (wat beteken dat jou liggaam dit nodig het om serotonien te produseer). Daar is voorgestel dat voedsel wat hoog is in tryptofaan, 'n positiewe bui kan bevorder, terwyl dit nie genoeg is om tryptofaan te druk nie. Tryptofaan word dikwels in proteïenryke kosse aangetref, soos seekos, eiers en pluimvee.

Sjokolade Cravings

Dis nie net suiker wat ons verlang nie. Daar is sjokolade. Sekere alkaloïede is geïsoleer in sjokolade wat breinserotonienvlakke kan verhoog.

Wetenskaplikes spekuleer nou dat "chocoholism" eintlik 'n ware biologiese basis kan hê met 'n serotonientekort wat een faktor is.

Nie net dit bevat sjokolade ook 'dwelmagtige' bestanddele soos anandamiede, kafeïen, en fenieletielamien, wat 'n sterk invloed op bui uitoefen nie. Dus, wanneer mense beweer dat hulle verslaaf is aan sjokolade , kan dit wel wees dat die een-twee porsie sjokolade plus suiker hul behoefte aan meer serotonien bevredig.

Hoe om te gaan met kos cravings

Wanneer stres of hartseer staak, kan jou eerste impuls wees om 'n koekie of lekkergoed op te tel om jou te help om te gaan. Maar oorindulging in lekkergoed kan lei tot gewigstoename, skuldgevoelens en verdere depressiewe gevoelens. Wat kan jy doen om hierdie dringendhede te hanteer? Hier is 'n paar wenke van die kenners: