Wat is voedselverslawing?

Wanneer jy kos gebruik om emosioneel te hanteer

In die sin is ons almal verslaaf aan kos. Dink aan hoe dit voel as jy nie kan eet nie. Jy begin kos soek, en word meer fisies en emosioneel ongemaklik hoe langer die drange gaan, totdat eet die belangrikste ding word vir jou om te doen. Dit is die konstante ervaring van mense wat sukkel met voedselverslawing, selfs al het hulle genoeg om te eet.

Kos is noodsaaklik vir oorlewing, en in teenstelling met ander verslawende gedrag, is dit normaal om elke dag herhaaldelik te eet, en om uit te sien om te eet vir plesier. Maar verskeie eienskappe skei normale of af en toe binge- eet van 'n voedselverslawing.

Eerstens, voedselverslawing is wanaanpassend , so alhoewel mense ooreet is om beter te voel, maak dit dikwels dat hulle slegter voel, en gee hulle meer om sleg te voel. Voedselverslawing kan gesondheid bedreig, vetsug, wanvoeding en ander probleme veroorsaak.

Tweedens, die ooreet wat mense met voedselverslawing doen, is aanhoudend , so 'n persoon verslaaf aan voedsel eet te veel kos - en dikwels die verkeerde soorte kos - te veel van die tyd. Ons eet alles van tyd tot tyd, maar mense met voedselverslawing word elke dag dikwels ooreet, en hulle eet, nie omdat hulle honger het nie, maar as hul belangrikste manier om stres te hanteer . Dan, as hulle nie kan ooreet nie, ervaar hulle angs of ander pynlike emosies.

Die kontroversie van voedselverslawing

As 'n gedragsverslawing is die konsep van voedselverslawing omstrede.

Lees meer oor die kontroversie van voedselverslawing .

Die veld is verdeel tussen diegene wat dink dat ooreet 'n soort verslawing kan wees, en diegene wat dink dat ware verslawings beperk word tot psigoaktiewe stowwe wat simptome soos fisiese toleransie en onttrekking veroorsaak .

Alhoewel dit getoon is in navorsing met suiker en vet (die twee mees algemene vetsug-oorsake van voedsel), en ander studies toon dat kos opiate in die liggaam veroorsaak, dink baie dat dit nie noodwendig 'n verslawing is nie.

Die toenemende epidemie van vetsug oor die afgelope 20 jaar het egter openbare gesondheidsorg bekommerd. Meer as 'n derde van Amerikaanse volwassenes en ongeveer 17% van die kinders is vetsugtig. Kindervetsug word erken as 'n belangrike gesondheidsorg. Hierdie besorgdheid, tesame met effektiewe behandelings vir verslawings, wat suksesvol toegepas word op meer en meer problematiese gedrag, dra by tot die beweging om oormatige eetvermoë te verstaan ​​en die gevolge van vetsug en verwante gesondheidsprobleme in terme van verslawing.

Voedselverslawing deel baie kenmerke met diagnoses wat nou ingesluit is in die Diagnostiese en Statistiese Handleiding van Geestesversteurings (DSM-5), naamlik Binge Eating Disorder, wat gekategoriseer word met die Voeding- en Eetversteurings. Oormatige eetgewoontes is ook 'n kenmerk van 'n ander eetversteuring wat in die DSM bekend staan, bekend as Bulimia Nervosa. Sommige kontroversie bly oor of eetversteurings eintlik verslawings is, maar baie kenners glo dat hulle dit is.

Hoe is voedselverslawing soos ander verslawings?

Daar is verskeie ooreenkomste tussen voedselverslawing en dwelmverslawing, insluitende effekte op bui, eksterne leidrade om te eet of dwelms, verwagtings, selfbeheersing, ambivalensie en toeskrywing te gebruik .

Neurotransmitters en die brein se beloningsisteem is betrokke by voedsel en ander verslawings. By dierestudies is byvoorbeeld dopamien gevind om 'n belangrike rol in algehele beloningstelsels te speel, en daar is aangetoon dat suiker op dopamienaktiwiteit beïnvloed word.

Kos, dwelms en ander verslawende stowwe en gedrag word almal geassosieer met plesier, hedonisme en sosiale, kulturele of subkulturele wenslikheid.

Wanneer advertensies of die mense rondom ons vertel dat 'n kos, dwelm of aktiwiteit goed sal voel, stel dit 'n selfvervulende profesie op. Ons is meer geneig om dit uit te soek, en ons is meer geneig om plesier te beleef wanneer ons dit geniet.

Onderliggende probleme kan veroorsaak dat voedselverslawing

Gelykhede tussen voedselverslawing en ander verslawings dui op 'n universele proses onderliggend aan voedsel en ander verslawings. Sommige kundiges gaan verder, die teoretisering van oorvleueling, ooreenkomste en mede-voorkomings van geestesgesondheidsprobleme, insluitend verslawings, depressie , obsessiewe-kompulsiewe versteuring en eetversteurings, en die verskynsel van 'n nuwe verslawing- of geestesgesondheidsprobleem wat ontwikkel wanneer 'n ou verslawing behandel, dui daarop dat hulle uitdrukkings van verwante onderliggende patologieë is. Daar is aangevoer dat die besigtiging van hierdie toestande afsonderlik die ontwikkeling van 'n omvattende siening van verslawings verhinder.

Meer bewyse is nodig om hierdie voorgestelde idees te ondersteun, en op die oomblik verskil professionele persone in die mate waarin hulle hierdie probleme as verwant sien.

Bronne

Amerikaanse Psigiatriese Vereniging. Diagnostiese en Statistiese Handleiding van Geestesversteurings - Vyfde Uitgawe. APA, 2013.

Sentrums vir Siektebeheer en Voorkoming. Oorgewig en vetsug data en statistieke. 22 Aug 2016.

Le Magnen, J. "'n rol vir opiate in voedselbeloning en voedselverslawing." In PT Capaldi (Ed.) Smaak, Ervaring en Voeding (pp. 241-252). 1990.

Krag, C. "Voedsel- en Geslagsverslawing: Hulp aan die Kliniek Herken en Behandel die Interaksie." Seksuele verslawing en kompulsiwiteit 12: 219-234, 2005.

Rogers, P. en Smit, H. "Food Craving and Food Addiction: 'n kritiese oorsig van die bewyse uit 'n biopsigososiale perspektief." Farmakologie Biochemie en Gedrag 66: 3-14. 2000.